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木瓜鲫鱼汤

发布日期:2015/12/30 16:28:42 浏览次数: 932次

材料
鲫鱼,木瓜,姜,料酒,
做法:
1、木瓜去皮去籽,洗净切丁。
2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
3、起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
4、砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右
5、再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。